Sezon truskawkowy jest tak kuszący, ale nie za długi. Domowy dżem pektynowy to wspaniały sposób na zachowanie smaku letnich jagód przez długi czas. Polecam przechowywać go w szklanych słoikach i używać do robienia deserów lub po prostu posmarować tostami.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wymieszaj pektynę i 100 g cukru.
Posyp truskawki pozostałym cukrem i zagotuj.
Gotuj przez 10 minut.
Dodaj pektynę, dokładnie wymieszaj i gotuj dżem przez kolejne 3-5 minut.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy