Za oknem jest zła pogoda, co oznacza, że spacer będzie musiał zostać odwołany. Zostań w domu i przygotuj ciasteczka owsiane z orzechami. Jest to tak proste, że możesz gotować z dziećmi. Będziesz się świetnie bawić i upiec pyszne ciasteczka.
Składniki
- mąka - 120 g
- płatki owsiane - 2 szklanki
- jaja kurze - 2 kawałki
- masło (miękka) – 200 g
- proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczka
- cukier - 150 g
- sól - 0,25 łyżeczka
- orzechy włoskie - 1 szklanka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel płatki owsiane w blenderze.
Osusz orzechy włoskie na patelni i posiekaj w blenderze.
Ubij mikserem miękkie masło z cukrem i solą.
Kontynuując pracę miksera, dodawaj po jednym jajka.
Dodaj mąkę, pokruszone płatki, proszek do pieczenia i połowę orzechów. Zagnieść ciasto.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, łyżką ułóż identyczne grudki ciasta i uformuj je w pożądany kształt.
Piec przez 12-18 minut w temperaturze 180 stopni. Dokładny czas zależy od wielkości ciasteczek i funkcji piekarnika.
Połóż gotowe ciasteczka na talerzu i posyp resztkami orzechów.
