Interesuje Cię prawidłowe odżywianie? Wtedy pokochasz ten przepis. Omlet z brokułami i zielonym groszkiem jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Wcześniej ugotuj kapustę w osolonej wodzie. Skróci to czas gotowania i sprawi, że będzie bardziej miękki.
Składniki
- jaja kurze - 4 kawałki
- mleko - 5 art.
- brokuły - 200 g
- zielony groszek - 3 art.
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- woda - 1 L
- masło - 20 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Brokuły opłucz, rozłóż na kwiatostany i gotuj w osolonej wodzie przez 2-3 minuty.
Jajka wymieszać z mielonym pieprzem, solą i mlekiem. Lekko ubij widelcem.
Dodaj zielony groszek i ponownie wymieszaj.
Posmaruj patelnię masłem i dobrze podgrzej.
Ułóż brokuły i smaż przez 2 minuty.
Wlej mieszankę jajeczno-mleczną, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy