Aby zupa grochowa była nieco lżejsza, ale nadal zachowywała wszystkie jej cechy, proponuję ugotować ją bez ziemniaków. Złap sprawdzoną opcję z doskonałymi proporcjami składników, aby uzyskać gęste i bogate danie.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć groszek przez noc. Opłucz, zalej wodą i gotuj przez godzinę.
Dodaj posiekane wędzone mięso i gotuj przez kolejne 20 minut.
Posiekaj boczek i smaż na złoty kolor. Odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i startą marchewkę przez 5 minut. Dodaj pomidora i przyprawy i wymieszaj.
Wyślij smażenie do zupy i gotuj przez kolejne 5-7 minut.
Dodaj boczek do zupy, wymieszaj i zdejmij z ognia.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy