Kurczak z pieczarkami to moim zdaniem jedna z najbardziej wszechstronnych kombinacji. Można je pokonać na zupełnie inne sposoby. Na przykład w postaci tak pięknej i aromatycznej zupy puree. Lubię dodawać trochę zieleni i posiekany rozmaryn podczas serwowania.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj kurczaka do miękkości, posiekaj i pamiętaj, aby zachować bulion.
Drobno posiekaj i podsmaż pieczarki z cebulą i czosnkiem. Dodaj kurczaka, przykryj mlekiem i zagotuj.
Zmiel masę blenderem, dodaj ser śmietankowy i przyprawy i dostosuj konsystencję bulionem.
Ponownie zagotuj zupę, wymieszaj i dodaj posiekany rozmaryn.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy