Świetna odmiana orientalnej sałatki tabbouleh, ale z kuskusem zamiast bulguru. Oprócz zieleni proponuję dodać żurawinę lub inną kwaśną jagodę. Rezultatem jest bardzo niezwykła kulinarna fuzja.
Składniki
- kuskus - 150 g
- pomidory koktajlowe - 150 g
- pietruszka - 1 pęczek
- żurawina - 2 garści
- oliwa z oliwek - 2 art.
- sok z cytryny - 2 łyżeczka
- czosnek - 2 ząbki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Gotuj kuskus z wrzącą wodą w stosunku 1: 2 przez 5-7 minut.
Drobno posiekaj pomidory, zioła i czosnek.
Wymieszaj sałatkę i dodaj żurawinę.
Dopraw sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy