Planujesz świąteczny stół? Nie zapomnij o "bransoletce z granatu"! Jest pyszny, piękny i bardzo prosty w przygotowaniu. Zasadniczo jest to zwykła sałatka warstwowa ozdobiona ziarnami granatu na wierzchu. Wszystkie szczegóły w przepisie!
Składniki
- filet z kurczaka (gotowane) – 300 g
- Burak (gotowane) – 200 g
- ziemniaki (gotowany) – 200 g
- marchew (gotowane) – 2 kawałki
- cebula - 1 rzecz
- jaja kurze (gotowane) – 2 kawałki
- granat (ziarna) – 2 szklanki
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- mielony czarny pieprz - do smaku
- Sol - do smaku
- majonez - 150 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Filet z kurczaka, obraną cebulę i jajka pokroić w drobną kostkę.
Umieść cebulę w osobnym pojemniku i wymieszaj z sokiem z cytryny.
Obierz buraki, ziemniaki, marchewki i zetrzyj.
Na środku szerokiego talerza umieść szklankę. Pozwoli to nadać sałatce pożądany kształt.
Ułóż warstwę ziemniaków, sól, pieprz i posmaruj majonezem.
Następnie ułóż marchewki i cebulę.
Następnie kurczaka i ponownie dodaj sól, pieprz i majonez.
Ułóż jajka i buraki. Pieprz, sól i posmaruj majonezem ze wszystkich stron.
Udekoruj sałatkę, gęsto układając ziarna granatu na całej powierzchni. A następnie ostrożnie wyjmij szklankę i włóż naczynie do lodówki na 1,5-2 godziny.
