Jedyny uniwersalny przepis na śmietanę po prostu nie istnieje. Jest to najbardziej popularne danie, gdy każda gospodyni ma swoje sztuczki i sekrety. Na przykład dzisiaj proponuję ugotować tak niezwykłą śmietanę z twarogiem.
Składniki
do ciast:
- jaja kurze - 2 kawałki
- cukier - 1 szkło
- twaróg - 400 g
- mąka - 2.5 szklanki
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka
do kremu:
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij jajka z cukrem i dodaj twaróg do ciasta.
Wymieszaj i dodaj szklankę mąki.
Stopniowo dodawaj resztę mąki z proszkiem do pieczenia, zagniataj ciasto i podziel na 6-8 części.
Rozwałkuj ciasto na cienkie tortille i smaż na suchej patelni na średnim ogniu z obu stron przez 2-3 minuty, aż się zarumieni.
Ubij wszystkie składniki kremu, aż będą gładkie.
Posmaruj ciasta i zbierz śmietanę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy