Ta sałatka zawiera tylko trzy podstawowe składniki, w tym wołowinę i ser. Ale danie tylko korzysta z takiej prostoty i sugeruję, abyś sam się o tym przekonał. Polecam smażyć mięso, aby w środku pozostało różowawe.
Składniki
- wołowina - 350 g
- rukola - 150 g
- parmezan - 100 g
- ocet balsamiczny - 2 art.
- sól morska - 0.5 łyżeczka
- Mieszanka groszku pieprzowego (mielona) – 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usmaż wołowinę w jednym kawałku, dopraw solą i pieprzem i pokrój w paski.
Pokrój parmezan na cienkie talerze za pomocą specjalnej tarki lub obieraczki do warzyw.
Połóż ser i wołowinę na rukoli i polej balsamikiem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy