Sałatka & 171; bransoletka z granatów&187; z kurczakiem i topionym serem
Uwielbiam połączenie delikatnego kurczaka z roztopionym serem. A jeśli zrobisz z nich sałatkę, nadasz jej kształt pierścienia i ozdobisz ziarnami granatu, otrzymasz ulubioną "bransoletkę z granatu"wszystkich. Ta opcja wygląda jeszcze lepiej niż z burakami!
Składniki
- piersi z kurczaka (gotowane) – 250 g
- ser topiony - 3 kawałki
- ziemniaki (gotowany) – 350 g
- cebula (duży) – 1 rzecz
- czosnek - 2 ząbki
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- majonez - 150 ml
- granat (ziarna) – 2 szklanki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój gotowaną pierś z kurczaka i obraną cebulę na małe kawałki.
Zetrzyj topiony ser i obrane ziemniaki.
Obierz czosnek, przełóż przez prasę i wymieszaj z roztopionym serem.
Aby uzyskać sałatkę w kształcie pierścienia, umieść szklankę na środku szerokiego talerza.
Połóż połowę ziemniaków, pieprz, sól i posmaruj majonezem.
Następnie ułóż warstwy kurczaka, cebuli i topionego sera. Ponownie dodaj sól, pieprz i majonez.
Przykryj wszystko resztkami ziemniaków, posyp solą, pieprzem i posmaruj majonezem ze wszystkich stron.
Udekoruj ziarnami granatu i ostrożnie wyjmij szklankę. Wyślij sałatkę do lodówki na 1 godzinę.
