Ryba z cytryną to tak klasyczne połączenie, że nie wymaga zaleceń. Ale możesz po prostu skropić rybę sokiem lub zrobić świetny sos cytrynowy. Tym razem proponuję zatrzymać się na tej opcji.
Składniki
- żółtka - 1 rzecz
- musztarda - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 art.
- woda - 2 art.
- Skórka z cytryny - 2 łyżeczka
- masło - 50 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij żółtko wodą i musztardą trzepaczką.
Ustaw na małym ogniu. Dodaj pokrojone w kostkę masło i gotuj, aż się rozpuści, mieszając.
Dodaj sok z cytryny i skórkę, zdejmij sos z ognia i ponownie ubij trzepaczką.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy