Sosy jagodowe to idealny dodatek do mięsa, sprawdzony przez lata i praktykę kulinarną z całego świata. Najlepiej nadają się do tego kwaśne jagody o wyrazistym smaku. Na przykład taki sos dereniowy.
Składniki
- Dereń - 500 g
- woda - 100 ml
- Chili - 1 rzecz
- czosnek - 3 ząbki
- sól - 0.5 łyżeczka
- Mieszanka groszku pieprzowego (mielona) – 0.5 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 art.
- cukier - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Napełnij Dereń wodą, gotuj do miękkości i przetrzyj przez sito.
Zmiel chili i czosnek.
Połącz wszystkie składniki i gotuj sos przez około 10 minut dłużej.
Ponownie zmielić przez sito.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy