sosy 07.06.2023

sos marinara

20 min
4 porcje
Sos marinara
petrrgoskov, stock.adobe.com
0

Pomimo faktu, że przepis na to danie został wymyślony przez Włochów, zyskał największą popularność w USA. Istnieje wiele odmian sosu marinara, ale wszystkie są koniecznie gotowane z bazylią. Dzielę się moim przepisem na służbie.

Składniki

  • pomidory - 500 g
  • bazylia - 3 gałązki
  • cebula - 1 rzecz
  • oliwa z oliwek - 2 art.
  • liść laurowy - 2 kawałki
  • mielony czarny pieprz - do smaku
  • sól - 0,5 łyżeczka
  • woda - 200 ml

Przepis na gotowanie krok po kroku

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Połóż na rozgrzanej patelni z olejem i smaż, aż będzie półprzezroczysty.

Obierz pomidory, posiekaj w blenderze i włóż do smażonej patelni.

Dodaj przyprawy, sól, wodę i drobno posiekaną bazylię. Dusić wszystko razem przez 15 minut.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy