Jedną z niesamowitych ciekawostek w mojej książce kucharskiej jest kompot ze świeżego szczawiu. Niech ten pomysł cię nie zaskoczy. Kwaśne warzywa są w rzeczywistości idealne do tego zadania. I jak go właściwie ugotować-opowiem szczegółowo dalej.
Składniki
- szczaw - 200 g
- cukier - 150 g
- woda - 1 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz i osusz szczaw.
Usuń łodygi i losowo je posiekaj.
Dodaj cukier i zalej szczaw wodą.
Doprowadzić do wrzenia i gotować kompot przez 2-3 minuty.
Odcedź przez sito.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy