Proponuję przepis na soloną pietruszkę na zimę. Dzięki temu przepisowi zawsze będziesz mieć pod ręką świeżą pietruszkę. Używaj go zimą do przygotowywania drugich dań, sałatek lub po prostu posypać dodatkami.
Składniki
- pietruszka - 1 kg
- sól - 200 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ponownie rozważ liście pietruszki. Usuń suche i zgniłe. Dobrze spłucz i dokładnie wysusz.
Drobno posiekaj natkę pietruszki i wymieszaj z solą. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek pietruszki był pokryty kryształkami soli.
Przenieś pietruszkę do słoików. Zostaw trochę miejsca na wierzchu, ponieważ pojawi się sok.
Przechowuj słoiki z pietruszką w spiżarni lub lodówce.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy