Miłośnicy Adjiki doskonale wiedzą, że można ją przygotować na dziesiątki różnych sposobów. Dziś dzielę się moją ulubioną wersją squasha. Bardzo smaczna, jasna i oryginalna przekąska warzywna na zimę!
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Losowo pokrój wszystkie warzywa na średnie kawałki.
Podsmaż cebulę na oleju, aż będzie przezroczysta. Osobno podsmaż marchewki i paprykę.
Obierz pomidory i ubij blenderem z czosnkiem, ostrą papryką i ziołami.
Wymieszaj wszystkie składniki Adjiki i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut na małym ogniu.
Zwiń Adjikę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy