Dzięki temu przepisowi sok winogronowy jest doskonale przechowywany. Okazuje się przezroczysty i, co ważne, z minimalną ilością osadu. Odmiana winogron może być dowolna, a jeśli jagody nie są wystarczająco słodkie, po prostu dodaj cukier na etapie gotowania.
Składniki
- Winogrona - 5 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń winogrona z pędzli, posortuj, dokładnie spłucz i połóż do wyschnięcia na ręczniku papierowym.
Gdy winogrona są całkowicie suche, wlej je do sokowirówki i wyciśnij sok.
Odcedź powstały płyn dwukrotnie przez gazę, wlej do rondla i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
Wlej sok do wysterylizowanych słoików i zwiń. Po dniu przenieś sok do ciemnego, chłodnego miejsca.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy