Na zimę możesz zwinąć nie tylko dżem lub kompot, ale także ulubiony sok. I z szerokiej gamy owoców. Na przykład z melona. Oczywiście musi być przetwarzany w określony sposób do przechowywania, ale nie ma konserwantów sklepowych!
Składniki
- Melon - 1.5 kg
- cukier - 100 g
- woda - 350 ml
- kwas cytrynowy - 3 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel melona w blenderze razem z wodą.
Dodaj cukier, zagotuj masę i dodaj kwas cytrynowy.
Gotuj sok przez 10-15 minut, usuwając pianę i zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy