Uwielbiasz gęstą galaretkę na zimę, ale nie masz ochoty dodawać żelatyny i innych zagęszczaczy? A może po prostu nie było pod ręką odpowiedniej torby? Nie stanowi to żadnego problemu, jeśli trzymasz się technologii spawania. Mówię Ci, jak zrobić taką galaretkę z borówki brusznicy.
Składniki
- borówka brusznica - 1 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel Borówki za pomocą blendera i przetrzyj przez sito.
Dodaj cukier i zagotuj.
Gotuj galaretkę przez około 40 minut na małym ogniu, aż będzie gęsta, mieszając.
Zwiń go na zimę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy