Niesamowity dżem można przygotować nie tylko z owoców i jagód, ale także z niektórych warzyw. Na przykład Kabaczek jest po prostu idealny do tego zadania. Założę się, że większość domowych degustatorów nawet nie zgadnie, z czego pochodzi ten dżem.
Składniki
- Patisson - 1 kg
- cytryna - 1 rzecz
- pomarańcza - 1 rzecz
- cukier - 800 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz Kabaczek ze skóry i nasion i drobno posiekaj lub zetrzyj.
Sparzyć cytrusy wrzącą wodą i zmielić w blenderze ze skórką.
Wymieszaj wszystko razem, dodaj cukier i zagotuj dżem.
Gotuj do pożądanej gęstości na małym ogniu przez około godzinę, mieszając i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy