Przepis na kawior z czosnkiem na zimę to świetny sposób na zachowanie smaku i aromatu ulubionych grzybów przez długi czas. Dzięki czosnkowi i przyprawom kawior jest pachnący i soczysty. Następnie można go użyć do przygotowania sałatek, kanapek lub jako nadzienie do naleśników i ciast.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Moczyć grzyby w zimnej wodzie przez około kilka godzin.
Opłucz je, przykryj czystą wodą i zagotuj.
Ponownie spłucz, zalej czystą wodą i gotuj przez około godzinę na średnim ogniu.
Wrzuć grzyby do durszlaka.
Posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.
Przełóż go przez maszynkę do mięsa z grzybami.
Dodaj sól i pieprz, wymieszaj kawior i włóż do sterylnych słoików.
Sterylizuj je przez kolejne 10-15 minut i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy