suszone pomidory z bazylią w piekarniku na zimę

6 godz. 40 min.
4 porcje
Suszone pomidory z bazylią w piekarniku na zimę
annapustynnikova, stock.adobe.com
0

Aromatyczne suszone pomidory świetnie nadają się do sałatek, przekąsek, pizzy i innych potraw. Nie trzeba ich też kupować i można je ugotować samodzielnie. Mówię Ci, jak prawidłowo wysuszyć je bazylią w piekarniku.

Składniki

  • pomidory - 1.5 kg
  • bazylia - 1 pęczek
  • sól - 2 g
  • Olej roślinny - 100 ml
  • cukier - 1 łyżeczka
  • czosnek - 4 ząbki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Pokrój pomidory w kliny. Ułożyć na blasze do pieczenia, posolić i posypać cukrem.

Wyślij je do piekarnika na 5-6 godzin w temperaturze 80 stopni przy uchylonych drzwiach.

Ułóż suszone pomidory w sterylnych słoikach, posypując posiekanym czosnkiem i bazylią.

Przykryj oliwą z oliwek, przykryj pokrywkami i przechowuj w lodówce.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy