Oprócz kompotów i dżemów upewnij się, że gotujesz gruszkę w puszkach w syropie na zimę. Można go dodawać do sałatek i sosów, stosować w deserach i wypiekach. Słodkie owoce są czasami łączone z serem i owocami morza.
Składniki
- Gruszka - 2 kg
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczka
- cukier - 400 g
- woda - 1,5 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój gruszki na połówki, obierz i nasiona.
Ułóż kawałki owoców w przygotowanych słoikach.
Napełnij górę wrzącą wodą i pozostaw pod pokrywkami na pół godziny.
Odcedź do rondla, dodaj cukier, kwas cytrynowy i ponownie zagotuj.
Zalej owoce wrzącym syropem i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy