Chociaż suszone morele są całkowicie niezależnym produktem do długiego przechowywania, okazuje się niezwykle smacznym i aromatycznym dżemem. Głównym niuansem jest to, że musisz ostrożnie dodawać cukier, ponieważ najczęściej suszone morele są już bardzo słodkie.
Składniki
- suszone morele - 500 g
- woda - 1-1.5 L
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zalej suszone morele wodą i pozostaw na noc, a następnie wrzuć do durszlaka.
Napełnij go litrem czystej wody i zagotuj. Gotuj przez 10 minut.
Dodaj cukier, wymieszaj i gotuj dżem na średnim ogniu, aż się rozpuści.
Ubij masę blenderem, ponownie zagotuj i zagotuj do pożądanej gęstości.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy