Na liście najlepszych sposobów przygotowania jabłek na zimę na pewno będzie ten bursztynowy dżem cynamonowy. Dla odmiany ugotujemy go w plasterkach, aby zachować teksturę owoców. Ten dżem świetnie komponuje się z tostami, jogurtem i płatkami owsianymi.
Składniki
- jabłka - 1 kg
- woda - 150 ml
- cukier - 700 g
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
- mielony cynamon - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5 minut.
Cienko pokrój jabłka w kliny i włóż do syropu.
Doprowadzić do ponownego wrzenia i gotować przez kolejne 30 minut.
Dodaj kwas cytrynowy i cynamon, gotuj dżem przez kolejne 5 minut i zwiń go w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy