półfabrykaty na zimę
18.04.2023
gęsty dżem z czarnej śliwki w Klinach bez pestek
1 godz. 0 min.
4 porcje
Ten dżem to prawdziwe kulinarne arcydzieło! Używam tylko najbardziej dojrzałych czarnych śliwek, które ostrożnie kroję w kliny i usuwam pestki. Po ugotowaniu dżem jest gęsty i bogaty, idealny do pieczenia.
Składniki
- śliwki (Czarne) – 1.5 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki ze śliwek i pokrój owoce w plasterki.
Przykryj cukrem i pozostaw na 2-3 godziny lub na noc.
Doprowadź dżem do wrzenia i gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Niech ostygnie.
Powtórz poprzedni krok.
Gotuj dżem przez 15 minut po raz trzeci i natychmiast zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy