pierwsze dania
22.01.2022
hiszpańska zupa z przecieru pomidorowego Salmorejo z chlebem
20 min
2 porcje
Jeśli lubisz soczyste i dojrzałe pomidory – ta zupa z przecieru pomidorowego z chlebem z pewnością przypadnie Ci do gustu. Tradycyjny hiszpański przepis wywołuje apetyt jednym rodzajem. W ojczyźnie taka zupa nazywa się salmorejo.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz pomidory i zmiksuj w blenderze z solą.
Dodaj do nich posiekaną bagietkę, odczekaj 5-10 minut i dodaj czosnek.
Ponownie zmiel wszystko razem i kontynuuj ubijanie zupy, stopniowo dodając oliwę z oliwek.
Podczas serwowania udekoruj ziołami, ostrą papryką lub warzywami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy