Im więcej mięsa w zupie grochowej – tym lepiej. Co więcej, możesz dodać do niego najbardziej różnorodne mięso. Chcę podzielić się z wami sprawdzoną opcją z wieprzowiną i szynką. Sam dostosuj gęstość naczynia ilością bulionu.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotuj wieprzowinę do miękkości, wyjmij i pokrój.
We wrzącym bulionie ugotuj umyty groszek zgodnie z instrukcją.
Pokrój wszystkie warzywa, dodaj do groszku i gotuj, aż będą ugotowane.
Oddziel około połowy masy, z grubsza zmiel blenderem i zmiksuj wszystko razem.
Lekko zrumień szynkę na patelni.
Dodaj wieprzowinę, szynkę, przyprawy i posiekany tymianek do zupy i gotuj przez kolejne 10-15 minut.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy