Zaletą tej zupy grochowej jest to, że możesz samodzielnie zmienić jej konsystencję. Na przykład zmiel go całkowicie blenderem lub zabij tylko część fusów. Radzę podawać go z krakersami i smażonym boczkiem.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej namocz groszek, najlepiej przez noc.
Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę i smaż na oleju przez 10 minut w trybie smażenia warzyw.
Dodaj posiekane wędzone mięso i ziemniaki i smaż przez kolejne 5 minut.
Dodaj umyty groszek, przyprawy i wodę.
Gotuj zupę w powolnej kuchence w trybie zupy przez 1,5 godziny.
Zmiel masę blenderem do pożądanej konsystencji.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy