Kolejny przepis na pyszne przygotowanie na zimę. Tym razem ugotujemy dżem z białej porzeczki. Charakteryzuje się pięknym bursztynowym kolorem, lekkim aromatem i słodko-kwaśnym smakiem. Jednak ta ostatnia zależy od ilości użytego cukru.
Składniki
- biała porzeczka - 2 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń jagody porzeczki ze szczotek, dokładnie spłucz pod bieżącą wodą i połóż do wyschnięcia na ręczniku papierowym.
Przełóż jagody przez maszynkę do mięsa lub zmiel w blenderze.
Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
Gotuj masę na małym ogniu przez 12-15 minut po ugotowaniu.
Rozłóż w wysterylizowanych słoikach i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy