pierwsze dania 22.01.2022

zupa z dyni i marchwi

40 min
4 porcje
Zupa z dyni i marchwi
New Africa, stock.adobe.com
0

Zupa z puree z marchwi i dyni natychmiast przyciąga uwagę jasnym i bogatym kolorem. Być może żadne dodatki do żywności nie dadzą takich farb. Przed podaniem udekoruj zieleniną, pestkami dyni i płatkami chili.

Składniki

  • Dynia - 600 g
  • marchew - 600 g
  • przyprawy i przyprawy - 1 łyżeczka
  • oliwa z oliwek - 2 art.
  • Chili - 0.5 strąk
  • czosnek - 2 ząbki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Pokrój dynię i marchewkę w kostkę i posiekaj czosnek i chili.

Podsmaż wszystko razem na oliwie z oliwek, aż się zarumieni.

Przykryj warzywa wodą i gotuj do miękkości.

Zmiksuj zupę blenderem i dopraw do smaku.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy