Zdecydowałeś się wyeliminować cukier z diety? Świetny pomysł, ponieważ wiele słodkich potraw gotuje się bez niego. Jako przykład podaję przepis na naleśniki. Rolę słodkiego dodatku przypisuje się miodowi. Można go doprowadzić do pożądanej konsystencji, podgrzewając w łaźni wodnej.
Składniki
- mąka - 250 g
- jaja kurze - 2 kawałki
- mleko - 100 ml
- śmietana - 2 art.
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka
- esencja waniliowa - 2 krople
- miód (płynny) – 3 art.
- sól - na czubku noża
- Olej roślinny - 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Połącz mleko, śmietanę i miód.
Ubij jajka osobno solą i esencją waniliową.
Wszystko wymieszaj, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i jeszcze raz wszystko dobrze wymieszaj.
Dobrze rozgrzej naoliwioną patelnię. Łyżką wyłożyć małe wyspy ciasta, uformować i smażyć przez 2 minuty z każdej strony.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy