Podczas postu najlepiej przygotować lekkie dania warzywne. Dziś oferuję ciekawy przepis na chudy gulasz z kalafiorem. Kwiatostany są wstępnie gotowane w osolonej wodzie, więc nie musisz długo dusić gulaszu.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż kalafior na kwiatostany i spłucz pod bieżącą wodą.
W osolonej wrzącej wodzie wrzuć kalafior na 5 minut.
Podsmaż cebulę z marchewką na patelni na oleju roślinnym na złoty kolor.
Dodaj kalafior, pomidory i przykryj. Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
Dodaj sól, delikatnie wymieszaj i wyłącz.
Zaparz gotowe danie pod pokrywką przez 10-15 minut. Podawaj, dekorując gałązką bazylii.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy