Gruzja dała nam wiele doskonałych sosów, a wśród nich sacebele pomidorowe. Jest bardzo jasny, aromatyczny i ma wyrazisty smak. Szczególnie dobrze komponuje się z mięsem, ale można go podawać z innymi potrawami do smaku.
Składniki
- pomidory - 1 kg
- papryka - 300 g
- ostra czerwona papryka - 1 żart
- Zieleń - 50 g
- mielona kolendra - 1 łyżeczka
- czosnek - 5 ząbki
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 2 CZ. l.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz pomidory i usuń środek papryki.
Odetnij łodygi zieleni.
Zmiel wszystkie składniki w blenderze.
Zagotuj satsebele i gotuj przez pół godziny na małym ogniu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy