Radzę całkowicie zrezygnować z majonezu. W wielu przypadkach z powodzeniem zastąpi go chudy sos z awokado. Przygotowuje się go w blenderze, dzięki czemu struktura jest jednorodna. Dodaję trochę ostrej musztardy. Daje apetyczny aromat i lekką pikantność.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Awokado przekrój na pół, obierz i usuń pestkę.
Pokrój limonkę na pół, wyciśnij sok do miski.
Umieść kawałki awokado w misce blendera.
Dodaj sok z limonki, kolendrę i musztardę. Zmiel na gładką konsystencję.
Dodaj masło, sól i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy