Smażony zapach to klasyk znany wszystkim miłośnikom napojów chmielowych. Dziś chcę powiedzieć, jak prawidłowo ugotować go w domu. Jest to bardzo łatwe, ale ponieważ ryby są tak małe, istnieje kilka niuansów.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz zapach i rozłóż na papierowych serwetkach do wyschnięcia.
Jeśli ryba jest większa, radzę usunąć głowę i wypatroszyć. Bardzo mały może być smażony w ten sposób.
Wymieszaj mąkę z przyprawami, włóż do plastikowej torby i przenieś tam zapach. Dobrze wstrząśnij.
Smażyć na oleju roślinnym w jednej warstwie na dużym ogniu przez około 15 minut. Odwróć raz w trakcie.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy