Jeśli nie masz wystarczająco kwaśnych ogórków, zrób winegret z dressingiem z soku z cytryny. Składniki można dodawać bezpośrednio do warzyw lub oddzielnie zagniatać SOS. Tutaj zależy od Ciebie, okazuje się pyszne w obu wersjach!
Składniki
- Burak (gotowane) – 300 g
- ziemniaki (gotowany) – 200 g
- zielony groszek (puszka) – 150 g
- ogórki (słone) – 2 kawałki
- sok z cytryny - 1 art.
- Olej roślinny - 4 art.
- sól - do smaku
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ugotowane ziemniaki, buraki ostudzić i obrać.
Zielony groszek opłucz pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym.
Pokrój ziemniaki, ogórki i buraki w kostkę. Umieść warzywa w głębokiej misce.
Dodaj zielony groszek, sól, sok z cytryny i olej roślinny. Delikatnie wymieszaj sałatkę łyżką.
Połóż winegret na talerzu do serwowania, udekoruj ziołami i szalotkami, jeśli chcesz.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy