![Olivier ze smażonymi grzybami Olivier ze smażonymi grzybami](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/c16b77ffca1f28151ea73eab8d175686.jpg)
Masz dość klasycznych sałatek? Spróbuj zrobić Oliviera z gotowaną kiełbasą i pieczonymi grzybami. Dzięki tak ciekawemu dodatkowi sałatka będzie lśnić nowymi kolorami. Radzę dodać majonez nieco mniej niż zwykle, w przeciwnym razie okaże się grubszy.
Składniki
- gotowana kiełbasa (Doktorat) – 250 g
- Grzyby - 250 g
- cebula - 1 rzecz
- marchew (gotowane) – 2 kawałki
- ziemniaki (gotowany) – 3 kawałki
- jaja kurze (gotowane) – 2 kawałki
- ogórki (słone) – 200 g
- zielony groszek (puszka) – 150 g
- masło (do smażenia) – 50 g
- majonez - 180 ml
- mielony czarny pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- Zieleń (różna) – 3 gałązki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój grzyby i cebulę na małe kawałki.
![Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1 Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 1](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/c6c0c7b08bb3c8669c7f85eb7c62868c.jpg)
Na patelni rozpuść masło, dodaj cebulę, grzyby i smaż do miękkości.
![Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2 Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 2](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/14c7dbe0a097beb6594afbd343e3a35d.jpg)
Kiełbasę, obrane jajka, pikle, ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę.
![Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3 Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 3](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/e71ea072314c849ae359f532c7cc6c50.jpg)
Połącz zielony groszek, kiełbasę, ziemniaki, marchewkę, jajka, ogórki i smażone grzyby w głębokiej misce.
![Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4 Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 4](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/088850315326463457f07b47ea7ddc38.jpg)
Dodaj zmielony pieprz, sól, majonez i delikatnie wymieszaj sałatkę łyżką.
![Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5 Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 5](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/257ba50cc6d6f77644501be0180473f2.jpg)
Połóż Oliviera na talerzu do serwowania i udekoruj ziołami.
![Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6 Olivier ze smażonymi grzybami: zdjęcie przygotowania przepisu, krok 6](https://cdn.gotujznami.com.pl/images/1112/0182a0aeb908015dec34be5fcf4d9f37.jpg)
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy