Do tego przepisu wybieram marynowane tofu, które nie musi być smażone ani jakoś gotowane. Świetnie komponuje się z kapustą pekińską i grzybami, a marynatę można później wykorzystać jako sos sałatkowy.
Składniki
- kapusta pekińska - 1 Kochan
- Tofu - 250 g
- pieczarki - 250 g
- orzeszki ziemne - 1 garść
- olej sezamowy - 1 art.
- czosnek - 2 ząbki
- Olej roślinny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel czosnek i grzyby i smaż na zwykłym oleju roślinnym, aż ciecz wyparuje.
Grubo posiekaj kapustę pekińską i lekko rozgnieć rękami. Dodaj przyprawy według uznania.
Dodaj tofu i grzyby do kapusty, posyp orzeszkami ziemnymi i wymieszaj sałatkę.
Skrop go aromatycznym olejem sezamowym.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy