Przepisy na serniki są dziesiątki, jeśli nie setki. A wszystko dlatego, że najprostszą bazę serową można przygotować zupełnie inaczej iz różnych składników. Jedyna poprawna opcja po prostu nie istnieje. Dzisiaj na przykład podzielę się przepisem na sernik bez pieczenia.
Składniki
- ciasteczka (piasek) – 250 g
- cukier - 200 g
- masło - 100 g
- twaróg - 500 g
- mleko - 500 ml
- żelatyna - 20 g
- dżem - 100 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posiekaj ciasteczka na okruchy, wymieszaj ze stopionym masłem, ubij podstawę do formy i włóż do lodówki.
Rozcieńczyć żelatynę w szklance mleka zgodnie z instrukcją.
Ubij pozostałe mleko z twarogiem i cukrem, aż będzie gładkie.
Dodaj żelatynę i ponownie ubij.
Ułóż dżem na bazie sernika do smaku.
Wlać masę twarogową i wstawić do lodówki, aż stwardnieje.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy