Ten przepis byłby bezwarunkowo na szczycie niezwykłej śmietany, a wszystko dlatego, że w ciastach jest matcha. Ze względu na konsystencję proszku jest ogólnie bardzo wygodny do dodawania do wypieków. Przyjemny bonus do oryginalnego smaku staje się nie mniej oryginalny kolor.
Składniki
do ciast:
- jaja kurze - 4 kawałki
- cukier - 200 g
- śmietana (33%) – 200 ml
- mąka - 200 g
- herbata matcha - 1.5 łyżeczka
- wanilina - 1 szczypta
do kremu:
- śmietana - 500 g
- cukier puder - 150 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste, dodaj śmietanę i wymieszaj.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, ponownie wymieszaj i podziel ciasto na dwie części.
Dodaj matchę do jednej, wanilinę do drugiej.
Piecz oba ciasta w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, a gdy ostygną, pokrój na pół.
Ubij śmietanę z cukrem pudrem na puszystą masę, złóż śmietanę i wyślij do lodówki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy