Bujne i piękne serniki PP są przygotowywane z niskotłuszczowego twarogu z dodatkiem jajek i mąki ryżowej. Do smażenia używa się oleju kokosowego. Możesz go zastąpić oliwą, kukurydzą lub siemieniem lnianym. Gotowe serniki podawaj z miodem, jagodami i plasterkami owoców.
Składniki
- twaróg (beztłuszczowy) – 400 g
- jaja kurze - 2 kawałki
- mąka ryżowa - 4 art.
- wanilina - na czubku noża
- sól - na czubku noża
- olej kokosowy (do smażenia) – 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przetrzyj twaróg przez sito lub zmiel w blenderze.
Dodaj wanilinę, połowę mąki, sól i lekko ubite jajka. Mieszaj, aż będzie gładka.
Uformuj serniki i odkurz pozostałą mąką.
Połóż na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym i smaż na złoty kolor.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy