Kasza kukurydziana nadaje sernikom piękny złoty odcień. Najważniejsze jest, aby mielić mniej, aby po smażeniu nie pozostała zbyt twarda. A poza tym nie jest gorsza od mąki - tylko trochę większa.
Składniki
- twaróg - 200 g
- kasza kukurydziana - 3-4 art.
- białka jaj - 1 rzecz
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- cukier - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel twaróg przez sito i dodaj do niego drobną kaszę kukurydzianą.
Dodaj tam również białko jaja, cukier zwykły i cukier waniliowy i ponownie wymieszaj.
Uformuj serniki, w razie potrzeby zwiń w mąkę lub semolinę i usmaż z obu stron.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy