Matcha to ten sam zielony proszek, a w rzeczywistości zielona herbata przetworzona w określony sposób. Często dodaje się go do różnych napojów i potraw. Na przykład w tak lekkiej wersji panna cotta dla tych, którzy monitorują odżywianie.
Składniki
- mleko sojowe (lub inny roślinny) – 400 ml
- herbata matcha - 2 łyżeczka
- syrop klonowy (agawa, topinambur) – 4 łyżeczka
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
- agar-agar - 2 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Połącz wszystkie składniki w jednym rondlu i umieść na średnim ogniu.
Doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez około 5 minut, mieszając.
Wlej Panna Cotta do foremek i pozostaw do zastygnięcia w lodówce.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy