Dzisiaj chcę wam opowiedzieć świetny przepis na dżem agrestowy z bananem. Mam go na początku listy obowiązkowych półfabrykatów na zimę. Zalecam skupienie się na ilości cukru według własnego gustu, zamiast soku z cytryny dozwolone jest użycie 2 g kwasu cytrynowego.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Agrest zalać wrzącą wodą przez 5 minut.
Odcedź, przetrzyj miękkie jagody przez sito.
Obierz banany i zmiel w blenderze.
Wymieszaj oba półfabrykaty, dodaj sok z cytryny i cukier.
Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, pamiętając o mieszaniu na czas.
Rozłóż gorący dżem na czystych, suchych słoikach i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy