Istnieją różne sposoby przygotowania dżemu truskawkowego z całymi jagodami lub po prostu kawałkami. Na przykład ta opcja z połówkami doskonale nadaje się do zwijania w małe słoiki. Jednocześnie struktura jagód jest całkowicie zachowana.
Składniki
- truskawka - 1.5 kg
- cukier - 1.2 kg
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój truskawki na połówki, przykryj cukrem i odstaw na 2 godziny.
Gotuj dżem przez pół godziny na małym ogniu, mieszając i dodaj kwas cytrynowy.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy