Uwielbiasz chrupiące kiszone ogórki? Nawet jeśli masz już kilka sprawdzonych przepisów, kolejny z pewnością nigdy nie będzie zbędny. W końcu im większy wybór i różnorodność – tym lepiej, prawda? Mówię Ci, jak marynować ogórki po fińsku!
Składniki
- ogórki - 1 kg
- marchew - 1 rzecz
- nasiona gorczycy - 2 art.
- cebula - 1 rzecz
- Zieleń - 1 pęczek
- woda - 800 ml
- cukier - 1 art.
- sól - 2 art.
- ocet - 2 art.
- Mieszanka groszku pieprzowego - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wcześniej moczyć ogórki przez kilka godzin w zimnej wodzie.
Pokrój cebulę i marchewkę, włóż do czystych, suchych słoików.
Dodaj zioła i nasiona gorczycy.
Ułóż ogórki, zalej wszystko wrzącą wodą i pozostaw na 30 minut pod pokrywkami.
Spuść tę wodę.
Zagotuj czystą wodę z solą, cukrem, octem i pieprzem.
Zalej ogórki powstałą marynatą i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy