Spróbuj zachować witaminy i zalety karczocha jerozolimskiego na zimę, robiąc z niego sok w puszkach! W tym przepisie użyłam świeżych warzyw korzeniowych. Powstały napój ma niepowtarzalny smak i jasny kolor, który spodoba się nie tylko tobie, ale także Twoim bliskim.
Składniki
- Topinambur - 1 kg
- cukier - 2-3 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wyciśnij sok z karczocha jerozolimskiego w dowolny sposób. Możesz zetrzeć i wycisnąć przez gazę.
Doprowadzić do wrzenia. Dodaj wodę i cukier do smaku.
Gotuj sok przez 3 minuty i wlej do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy