Przygotuj się na zaskoczenie! Dżem z zielonych pomidorów spodoba się nawet zatwardziałym sceptykom. Do jego przygotowania najlepiej nadają się soczyste okazy dojrzałości mlecznej. Jeśli jesteś zdezorientowany specyficznym zapachem, dodaj trochę cynamonu lub mielonego kardamonu.
Składniki
- zielone pomidory - 1 kg
- cukier - 1 kg
- cytryna - 2 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Cytryny opłucz wrzącą wodą i razem z zielonymi pomidorami przepuść przez maszynę do mięsa.
Dodaj cukier, wymieszaj i odstaw na 1 godzinę.
Gotuj dżem trzy razy przez 5 minut, robiąc przerwy na 1 godzinę.
Włóż do czystych, suchych słoików, zwiń i pozostaw na jeden dzień w cieple.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy