Dzika gruszka nie jest zbyt dobra tylko do jedzenia, ale świetnie nadaje się do półfabrykatów. Będzie miała czas na gotowanie, zmiękczenie i pełne ujawnienie swojego smaku tak doskonałego domowego dżemu. Mówię Ci, jak to ugotować.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń środek z gruszki i pokrój losowo.
Zalej dziczyznę wrzącą wodą przez minutę. Odcedź i powtórz procedurę jeszcze dwa razy.
Przełóż dziczyznę przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekaj.
Zagotuj wodę z cukrem i włóż gruszki do syropu.
Gotuj dżem przez pół godziny na małym ogniu po ugotowaniu. Na koniec dodaj wanilinę.
Zwiń go na zimę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy